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도서
한입에 브런치 : 중식, 한식, 양식, 일식 4명의 셰프가 뭉쳤다!
- 저자사항 박건영(중식);
- 발행사항 광명 : 수작걸다, 2016
- 형태사항 131 p. : 천연색삽화 ; 21 cm
- 총서사항 한입에 레시피 시리즈 ; 5
- ISBN 9788969930132(5)
- 주제어/키워드 한입에 브런치 중식 한식 양식 일식 4명의 셰프가 뭉쳤다 수작걸다 레시피 레시피수작걸다
- ㆍ소장기관 통영시립충무도서관(죽림)
상세정보
중식ㆍ한식ㆍ양식ㆍ일식으로 차린 당신을 위한 스폐셜 브런치 메뉴 브런치 이제 카페 말고 집에서 즐겨보자. 여기 4명의 전문 셰프가 홈 브런치 레시피의 세계로 안내한다. 늘 먹던 메뉴 외에도 중식ㆍ한식ㆍ양식ㆍ일식 등 다채로운 메뉴로 당신의 브런치 식탁을 풍성하게 차려보는 건 어떨까. 중식의 전병과 멘보샤, 일식의 크레이프와 소바, 한식의 샐러드와 밥찜, 양식의 프리타타와 에그베네틱트 등 총 61가지의 브러치 레시피를 담아냈다. 여기에 각 타입별 곁들이기 좋은 서브메뉴와 사이드 음료도 함께 소개한다. 총 40여 가지의 알짜배기 핵심 쿠킹 팁도 놓치지 말자! 때로는 정갈하게, 때로는 화려하게 브런치 식탁을 만들어보자.
Marc 보기
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| 260 | 광명 : 수작걸다, 2016 | |
| 300 | 131 p. : 천연색삽화 ; 21 cm | |
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