목장 농부에 대해 알아보자! 일과 사람을 통해 세상을 이해해가는 「일과 사람」 제7권 『목장 농부 - 노야네 목장은 맨날 바빠』. 젖소와 함께 30년간 살아온 노야네 목장으로 아이들을 안내한다. 아이들에게 우유와 요구르트, 치즈와 버터 등이 만들어지기까지의 과정을 젖소와 그를 돌보는 목장 사람들의 일상을 통해 생생하게 보여주고 있다. 노야네 집은 젖소 29마리를 키우는 목장이다. 30년 전 할머니와 할아버지가 한 마리, 두 마리씩 사서 늘린 귀한 젖소들은 날마다 하루 두 번씩 젖을 짜야 한다. 노야는 송아지와 우유를 나누어 먹는 사이다. 할머니는 우유 공장에서 가져가고 남은 젖으로 맛난 요구르트를 만들기 위해 열심히 연구했는데…….
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260 | 파주 : 사계절출판사, 2012 | |
300 | 55 p. : 천연색삽화 ; 27 cm | |
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