커피와 관련된 다양한 이야기를 하나로 엮어낸 『카페와 라떼의 사랑이야기』. 에스프레소, 스티밍, 라떼아트 등에 대한 다양한 이야기와 더불어 직접 만드는 방법을 사진과 함께 소개하고 있다. 특히 전문적인 교육을 받지 않은 이들도 쉽게 접할 수 있도록 구성되어 있으며, 커피를 만드는 요령을 정리하였다.
리더 | 00713nam a2200241 c 4500 | |
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TAG | IND | 내용 |
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245 | 10 | 카페와 라떼의 사랑 이야기 = Love story of caffe & latte : 카페와 라떼 그리고 라떼아트 / 서일원 저 |
260 | 서울 : 예신, 2011 | |
300 | 174 p. : 삽화, 도표 ; 23 cm | |
500 | 표제관련정보: 이론을 바탕으로 라떼아트의 기본부터 오리지널 디자인까지 수록! | |
504 | 참고문헌과 색인수록 | |
653 | 카페 라떼 라떼아트 커피 caffe latte | |
700 | 1 | 서일원 |
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