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KDC : 574.4
도서 죽염은 과학이다- = (The) bamboo salt is science : 미네랄이 풍부한 소금으로 만든
  • 저자사항 박시우 지음
  • 발행사항 서울 : 어드북스, 2011
  • 형태사항 211 p. : 삽화; 23 cm
  • 일반노트 표제관련정보: 과학적 설명으로 <죽염과 소금에 대한 오해와 진실>을 밝힌다
  • ISBN 9788958450818
  • 주제어/키워드 죽염 과학 소금 미네랄
  • ㆍ소장기관 통영시립욕지도서관
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구분 낱권정보 자료실 자료상태 반납예정일 신청
000000045502 욕지 종합자료실 대출가능 - 예약불가 상호대차

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죽염의 우수성을 과학적으로 밝히는데 힘을 쏟는 한국죽염협동조합 이사 박시우의 『미네랄이 풍부한 소금으로 만든 죽염은 과학이다』. 미네랄이 부족한 현대인에게 유용한 활성미네랄이 풍부한 죽염에 대해 연구하고 있다. 죽염에 나타나는 반응과 현상을 과학적 지식에 기초하여 추론하여 가장 기본적 특성을 이해하게 해준다. 특히 죽염을 통해 소금을 사실적으로 바라보고 있다. 과학적 실험을 거쳐 죽염과 소금을 재해석해냄으로써 소금 유해론을 논리적으로 반박한다. 막연하게 알아온 죽염과 소금의 실상을 올바르게 파악한다.

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시설이용현황
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260 서울 : 어드북스, 2011
300 211 p. : 삽화; 23 cm
500 표제관련정보: 과학적 설명으로 <죽염과 소금에 대한 오해와 진실>을 밝힌다
525 권말부록: 주요 미네랄 ; 미량 미네랄
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