도서 상세페이지
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도서
(헬렌 니어링의)소박한 밥상
- 저자사항 헬렌 니어링 저;
- 발행사항 서울: 디자인하우스, 2004
- 형태사항 285p.; 22cm
- 총서사항 접시 위에 놓인 이야기; 5
- 일반노트 Nearing, Helen
- ISBN 8970411763
- 주제어/키워드 헬렌 니어링 소박한 밥상 SIMPLE FOOD LIFE
- ㆍ소장기관 통영시립욕지도서관
상세정보
먹을거리와 먹는 행위에 대한 자연주의 철학! 아름다운 자연주의자, 스코트 니어링과 함께 조화로운 삶을 실천한 헬렌 니어링이 쓴 반요리책『헬렌 니어링의 소박한 밥상』. 조화로운 삶을 지향하는 사람들을 위해 말년의 저자가 자상하게 일러 주는 '요리 없는 요리책'으로, 탐식으로 얼룩진 우리의 육체와 정신에 한 줄기 자성의 바람을 일으킨다. 이 책은 먹을거리와 먹는 행위에 대해 삶에 대한 근원적 미각을 일깨워 주는 헬렌 니어링의 독자적인 관점과 철학을 만나볼 수 있다. 니어링 부부는 반세기가 넘는 세월을 자급자족하며 자본주의 사회에 적극 대항하는 자연 친화적인 삶의 모범을 보여주었다. 그들은 50년 동안 한 번도 의사를 찾은 일이 없었으며, 죽기 직전까지 건강하고 풍요로운 삶을 영위했다. 우리는 이 책을 통해 반세기가 넘는 세월 동안 니어링 부부의 육체와 정신을 건강하게 살려 준 조화로운 음식의 참모습을 접하게 된다. 더불어 요리와 음식에 대한 헬렌 니어링의 독특한 철학을 접할 수 있다. 이 책에서 우리는 혀가 아닌 우리의 몸, 몸뿐 아니라 우리의 정신 또한 배불리 먹이는 '진짜 음식'을 만나게 된다. 먹을거리와 먹는 행위에 대한 헬렌 니어링의 철학은 삶에 대한 새로운 미각을 일깨워 줄 것이다.
Marc 보기
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| 260 | 서울: 디자인하우스, 2004 | |
| 300 | 285p.; 22cm | |
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