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도서
좋은 음식에 관한 책 : 현존하는 가장 오래된 독일어 요리 교본
- 저자사항 마하엘 데 레오네 지음;
- 발행사항 서울: 따비, 2019
- 형태사항 255 p.: 삽화(일부천연색); 21 cm
- ISBN 9788998439736
- 주제어/키워드 음식 요리 교본 서양 중세사 독일사 문화사 미각 독일요리서 중세요리서
- ㆍ소장기관 통영시립충무도서관(죽림)
상세정보
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| 리더 | 00797nam a2200277 k 4500 | |
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| TAG | IND | 내용 |
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| 245 | 10 | 좋은 음식에 관한 책: 현존하는 가장 오래된 독일어 요리 교본/ 마하엘 데 레오네 지음; 박믿음 번역 및 해제 |
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| 260 | 서울: 따비, 2019 | |
| 300 | 255 p.: 삽화(일부천연색); 21 cm | |
| 504 | 참고문헌(p. 248-250)과 색인수록 | |
| 546 | 독일어 원작을 한국어로 번역 | |
| 653 | 음식 요리 교본 서양 중세사 독일사 문화사 미각 독일요리서 중세요리서 | |
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