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TAG | IND | 내용 |
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245 | 00 | 고기의 인문학 : 미안하고 불안하지만 끊을 수 없는 고기의 매력이 만든 역사 / 정혜경 지음 |
260 | 서울 : 따비, 2019 | |
300 | 335 p. : 삽화, 도표 ; 22 cm | |
504 | 참고문헌: p. 330-335 | |
536 | 2018년 대한민국 교육부와 한국연구재단의 지원을 받아 수행되었음(NRF-2016S1A3A2924243) | |
650 | 1998011104 | 식문화 고기(육류) |
653 | 고기 인문학 식문화 문화사 미각 고기역사 돼지고기 쇠고기 닭고기 개고기 육식 | |
700 | 1 | 정혜경, 1957-, 鄭惠京 |
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