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KDC : 594.5
도서 한입에 주먹밥 : 후리가케부터 오니기리, 밥케이크까지!
  • 저자사항 김봉경;
  • 발행사항 광명 : 수작걸다, 2016
  • 형태사항 135 p. : 천연색삽화 ; 21 cm
  • 총서사항 한입에 레시피 시리즈; 2
  • 일반노트 표제관련정보: 주먹밥을 즐기는 71가지 방법
  • ISBN 9788969930101(2)
  • 주제어/키워드 한입 주먹밥 후리가케 오니기리 밥케이크 수작걸 레시피
  • ㆍ소장기관 통영시립도서관
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구분 낱권정보 자료실 자료상태 반납예정일 신청
SM0000085818 시립 종합자료실 대출가능 - 예약불가 상호대차

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『한입에 주먹밥』은 리빙콘텐츠공작소 수작걸다가 펴낸 '한입에 레시피 시리즈'의 2탄이다. 1탄에 이어 [한입에 주먹밥]에는 집에서 만드는 후리가케부터 틀 안에 주먹밥을 층층이 쌓아올린 밥케이크에 이르기까지 주먹밥의 다양한 면모를 소개한다. 속재료를 주먹밥 속에 감추는 필(Fill) 타입, 속재료와 밥을 섞어 주먹밥을 만든 믹스(Mix) 타입, 속재료를 주먹밥 위에 올리는 토핑(Topping) 타입, 잎채소나 지단 등으로 감싸주는 랩(Wrap) 타입, 속재료를 켜켜이 올리는 케이크(Cake) 타입 등 주먹밥을 만드는 방법을 배울 수 있다.

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시설이용현황
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245 00 한입에 주먹밥: 후리가케부터 오니기리, 밥케이크까지! / 김봉경; 최승봉 지음
260 광명 : 수작걸다, 2016
300 135 p. : 천연색삽화 ; 21 cm
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500 표제관련정보: 주먹밥을 즐기는 71가지 방법
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