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리더 | 01082pam a2200361 c 4500 | |
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TAG | IND | 내용 |
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245 | 00 | 맛의 천재 : 이탈리아, 맛의 역사를 쓰다 / 알레산드로 마르초 마뇨 지음 ; 윤병언 옮김 |
246 | 19 | Il genio del gusto : come il mangiare italiano ha conquistato il mondo |
260 | 서울 : 책세상, 2016 | |
300 | 575 p. : 삽화(일부천연색), 지도, 초상 ; 23 cm | |
500 | 원저자명: Alessandro Marzo Magno | |
504 | 참고문헌(p. 551-562)과 색인수록 | |
546 | 이탈리아어 원작을 한국어로 번역 | |
650 | 8 | 이탈리아 요리 식문화 |
653 | 식문화 이탈리아역사 이태리 이태리요리 | |
700 | 1 | Marzo Magno, Alessandro, 1962- 윤병언 마르초 마뇨, 알레산드로, 1962- |
950 | 0 | \23000 |
049 | 0 | EM0000096496 미각 |