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도서
약초 & 채소 장아찌 만들기 : 천기누설 사계절 보약
- 저자사항 남설악장아찌연구회 글.사진
- 발행사항 고양 : 지식서관, 2020
- 형태사항 248 p. : 천연색삽화 ; 23 cm
- 일반노트 색인 수록
- ISBN 9788978132008
- 주제어/키워드 약초 채소 장아찌 만들기 천기누설 사계절 보약 미각
- ㆍ소장기관 꿈이랑도서관
상세정보
이 책은 누구나 무작정 따라 할 수 있는, 보약이 되는 '사계절 보약 장아찌 만들기'로 초절임 장아찌부터 간장 장아찌는 물론 고추장 장아찌까지 한 번에 정복할 수 있는 약초 장아찌의 신세를 맛볼 수 있게 했다. 또한, 각각의 재료가 가지고 있는 치료의 효능을 일일이 모두 설명해 놓았으므로 효능에 맞게 약초로 장아찌를 만들어 반찬으로 먹으면 건강도 챙길 수 있으므로 일석이조의 효과를 볼 수 있다.
Marc 보기
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