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KDC : 594.019
도서 차이란의 미식 방랑기
  • 저자사항 차이란 지음;
  • 발행사항 파주: 이담books;, 2017
  • 형태사항 446 p.: 천연색삽화; 23 cm
  • 일반노트 원저자명: 蔡瀾
  • ISBN 9788926885475
  • 주제어/키워드 음식기행 음식문화 미식기행 방랑기 미각
  • ㆍ소장기관 꿈이랑도서관
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EM0000094551 꿈이랑 맛있는 서재(미각) 대출가능 - 예약불가 상호대차

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음식의 신 차이란의 요리를 즐기고 인생을 맛보는 여행 에세이! 음식, 영화, 방송계에서 전천후 활약 중인 홍콩의 세계적인 음식평론가 차이란이 유럽, 아시아, 중동, 남미에 이르기까지 2년 동안 그야말로 전 세계를 여행하며 기록한 미식 에세이 『차이란의 미식 방랑기』. 유명한 레스토랑의 음식에 대한 날카로운 비평은 물론 세계 구석구석 숨어있는 맛집에 대한 정보와 위치까지 담고 있다. 미식 전문가의 여행 에세이답게 각국의 음식에 대한 전문가적인 감성 비평뿐 아니라 다재다능한 그의 안목으로 본 각 국의 특색과 문화도 엿볼 수 있다. 시시콜콜한 여행 정보는 물론 덤이다. 이를 통해 저자와 함께 세계를 여행하며 실제 각국의 음식을 맛보는 듯한 즐거움을 느낄 수 있을 것이다.

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시설이용현황
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245 00 차이란의 미식 방랑기/ 차이란 지음; ;임화영 옮김
260 파주: 이담books;, 2017
300 446 p.: 천연색삽화; 23 cm
500 원저자명: 蔡瀾
546 중국어 원작을 한국어로 번역
653 음식기행 음식문화 미식기행 방랑기 미각
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