건드리 박사는 뛰어난 수술 실력을 가진 흉부외과 전문의였지만, 식물 속 독소 ‘렉틴(Lectin)’을 연구하고 메스를 놓아버린다. 식단 조절만으로 몸이 건강해지는 법을 깨달은 것.《플랜트 패러독스 쿡북》은 ‘플랜트 패러독스 프로그램’을 통해 기적을 체험한 전 세계 독자들의 뜨거운 요청으로 출간되었다. 일품요리부터 샐러드, 디저트, 스무디, 만능 소스까지 113가지 렉틴-프리 레시피만 엄선했다. 한국에서 구하기 쉬운 재료로 손쉽게 만들어 먹으면 2주 만에 몸이 가벼워지고 뱃살이 쏙 빠진다!
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TAG | IND | 내용 |
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245 | 00 | 플랜트 패러독스 쿡북 / 스티븐 R. 건드리 지음 ; 이영래 옮김 |
246 | 19 | Plant paradox cookbook : 100 delicious recipes to help you lose weight, heal your gut, and live lectin-free |
260 | 파주 : 쌤앤파커스, 2019 | |
300 | 285 p. : 천연색삽화 ; 24 cm | |
500 | 색인수록 원저자명: Steven R. Gundry 감수: 진주 | |
546 | 영어 원작을 한국어로 번역 | |
650 | 8 | 건강식 레시피 |
653 | 플랜트 패러독스 쿡북 미각 레시피 | |
700 | 1 | Gundry, Steven R. 이영래 건드리, 스티븐 R. |
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