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도서
(내 손으로 직접 담그는) 팔도김치
- 저자사항 한국발효음식협회 지음
- 발행사항 고양 : Linn(린), 2017
- 형태사항 245 p. : 천연색삽화 ; 24 cm
- 일반노트 권말부록: 김치를 활용한 40가지 퓨전 요리
- ISBN 9791187265139
- 주제어/키워드 미각 김치 팔도김치 퓨전요리
- ㆍ소장기관 꿈이랑도서관
상세정보
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| 300 | 245 p. : 천연색삽화 ; 24 cm | |
| 500 | 권말부록: 김치를 활용한 40가지 퓨전 요리 | |
| 650 | 8 | 김치 발효 식품 조리법 |
| 653 | 미각 김치 팔도김치 퓨전요리 | |
| 710 | 한국발효음식협회 | |
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