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도서
맛있는 계란 요리
- 저자사항 마쓰우라 다쓰야 지음 ;
- 발행사항 서울 : 진선Books : 진선출판사, 2019
- 형태사항 143 p. : 천연색삽화 ; 19 cm
- 일반노트 원저자명: 松浦達也
- ISBN 9788972215882
- 주제어/키워드 맛있 계란 요리
- ㆍ소장기관 통영시립충무도서관(죽림)
상세정보
계란 하나면 충분하다! 쉽고 맛있게 즐기는 계란 요리 레시피 누구나 쉽게 하는 계란 요리지만, 계란을 특별하게 요리하기란 쉽지 않다. 촉촉하게, 혹은 보들보들하게 계란은 다양하게 응용할 수 있는 재료임에도 습관처럼 항상 같은 방법으로 요리해 먹게 된다. 계란 요리를 어떻게 다양하게 즐길 수 있을까? 《맛있는 계란 요리》는 계란 프라이, 오믈렛, 삶은 계란 등 우리가 평소에 즐겨 먹는 계란 요리를 더 쉽고 맛있게 만드는 방법을 소개한다. 프렌치토스트, 카르보나라, 계란덮밥 등 계란을 활용한 식사나 반찬뿐 아니라 소스, 디저트까지 간단하고 맛있는 계란 요리 레시피를 가득 담았다. 더불어 계란에 대한 지식과 이론을 쉽고 재미있게 풀어 내, 기본적인 요리 상식을 쌓기에 유용하다. 계란 요리만 달라져도 식생활이 달라진다.
Marc 보기
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| 245 | 00 | 맛있는 계란 요리 / 마쓰우라 다쓰야 지음 ; 조수연 옮김 |
| 246 | 19 | 新しい卵ドリル おうちの卵料理が見違える! |
| 260 | 서울 : 진선Books : 진선출판사, 2019 | |
| 300 | 143 p. : 천연색삽화 ; 19 cm | |
| 500 | 원저자명: 松浦達也 | |
| 504 | 참고문헌(p. 141-142)와 색인수록 | |
| 546 | 일본어 원작을 한국어로 번역 | |
| 650 | 8 | 달걀 요리 레시피 |
| 653 | 맛있 계란 요리 | |
| 700 | 1 | 마쓰우라 다쓰야 조수연 |
| 900 | 10 | 송포달야, 松浦達也 |
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