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도서
365일 생각하는 빵
- 저자사항 스기쿠보 아키마사 지음;
- 발행사항 서울: 나무수, 2019
- 형태사항 240 p.: 삽화, 사진; 24 cm
- 일반노트 원저자명: 杉窪 章匡 권말부록: 1, 스기쿠보 아키마사의 가게. 2, 빵 만드는 과정과 용어 정리
- ISBN 9788968332043
- 주제어/키워드 제과 제빵 음식 레시피 요리
- ㆍ소장기관 통영시립충무도서관(죽림)
상세정보
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| 리더 | 00882nam a2200325 k 4500 | |
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| TAG | IND | 내용 |
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| 245 | 10 | 365일 생각하는 빵/ 스기쿠보 아키마사 지음; 박햇님 옮김; 김혜준, 임태언 |
| 246 | 19 | 표제관련정보: 도쿄를 사로잡은 빵집 '365일'의 철학과 맛의 비법 「３６５日」の考えるパン |
| 260 | 서울: 나무수, 2019 | |
| 300 | 240 p.: 삽화, 사진; 24 cm | |
| 500 | 원저자명: 杉窪 章匡 권말부록: 1, 스기쿠보 아키마사의 가게. 2, 빵 만드는 과정과 용어 정리 | |
| 653 | 제과 제빵 음식 레시피 요리 | |
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