목록

도서 상세페이지

KDC : 574.75
도서 프라하의 도쿄 바나나 : 오미야게 과자로 일본을 선물하다
marc 보기

소장정보

소장정보
구분 낱권정보 자료실 자료상태 반납예정일 신청
SM0000072957 시립 종합자료실 대출가능 - 예약불가 상호대차

상세정보

다섯 가지 오미야게 과자를 따라 다섯 도시를 찬찬히 걸어보다! 일본에는 과자를 선물하는 문화가 광범위하게 자리 잡고 있다. 타 지역으로 여행을 다녀올 때에도, 출장을 다녀올 때에도 양손에는 어김없이 지인들에게 선물하기 위한 과자 상자가 들려 있는 곳이 일본이다. 이를 가리켜 ‘오미야게お土産 과자(지역 명물과자)’라 한다. 일본에는 셀 수 없이 많은 오미야게 과자가 있는데 『프라하의 도쿄 바나나』에서 야쓰하시(교토), 도쿄 바나나(도쿄), 시로이 고이비토(홋카이도), 우나기 파이(시즈오카), 히요코(후쿠오카) 등 일본 각지를 대표하는 다섯 가지 오미야게 과자를 중심으로 삼아 일본을 두루두루 살펴본다. 이들 오미야게 과자가 갖는 역사적이고 문화적인 면만이 아니라 산업적인 면, 즉 오미야게 과자 제조사들에 대해서도 다룬다. 작은 상점에서 시작해 오미야게 과자로 성공을 거두면서 탄탄한 중견기업이 된 제조사들 이야기는 일본 시장이나 기업에 대한 소묘이기도 하지만 가파른 경제성장, 버블경제 붕괴로 요약되는 일본 근현대 경제사에 대한 소소한 각주이기도 하다. 오미야게 과자 제조사들이 수렁에 빠지기도 하고 마케팅에 열을 올리고 시대에 조응하는 신제품을 계속 내놓으면서 성공을 이어가는 과정은 한국에서도 곱씹어볼 만한 고민거리를 던져준다.

도서정보 상세보기 [NAVER 제공]

Marc 보기

시설이용현황
리더 00735nam a2200277 c 4500
TAG IND 내용
001 KMO201805432
005 20181219154136
007 ta
008 180919s2018 ulk 000a kor
020 9788998439545 03810: \22000
023 CIP2018030605
035 UB20180342901
040 011001 011001 148100
056 574.75 26
082 0 664.75 223
090 574.75 1
245 00 프라하의 도쿄 바나나 : 오미야게 과자로 일본을 선물하다 / 남원상 지음
260 서울 : 따비, 2018
300 424 p. ; 19 cm
536 한국출판문화산업진흥원의 출판콘텐츠 창작 자금 지원 사업의 일환으로 국민체육진흥기금을 지원받아 제작되었음
650 8 과자
651 8 일본(국명)
653 프라하 도쿄 바나 오미야 과자 일본 선물하
700 1 남원상
950 0 \22000
049 0 SM0000072957