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KDC : 594.392
도서 산 로렌조의 포도와 위대한 와인의 탄생 : 가야, 바르바레스코 그리고 소리 산 로렌조 1989
  • 저자사항 에드워드 스타인버그 지음 ;
  • 발행사항 서울 : 시대의창, 2017
  • 형태사항 381, 삽화(일부천연색) ; 23 cm
  • 일반노트 감수: 김준철 원저자명: Edward Steinberg
  • ISBN 9788959406364
  • 주제어/키워드 산 로렌조 포도 와인 탄생 가 바르바레스코 그리 소리 1989
  • ㆍ소장기관 통영시립도서관
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구분 낱권정보 자료실 자료상태 반납예정일 신청
SM0000065718 시립 종합자료실 대출가능 - 예약불가 상호대차

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이탈리아 와인 명가 가야 와이너리가 세계적 명성을 얻기까지의 이야기를 1989년산 소리 산 로렌조가 탄생하는 과정을 통해 소개한다. 더불어 포도가 자라 와인이 되기까지의 ‘와인의 일대기’를 일지처럼, 흙에서부터 포도나무 재배와 와인 양조법, 오크통과 와인병, 코르크 마개에 이르기까지 와인과 관련한 모든 것을 다큐멘터리처럼 상세하게 기록했다. 바르바레스코 지역을 대표하는 와이너리인 가야 와이너리는 프랑스 와인에 밀려 빛을 보지 못했던 이탈리아 와인을 세계적 명품 와인의 반열에 올려놓은 일등공신이다. 이탈리아 토착 품종인 네비올로로 만드는 바르바레스코 와인인 ‘소리 산 로렌조’는 가야의 최고급 와인이다. 그중 책에서 다루는 1989년산 소리 산 로렌조는 가야 와이너리가 세계적인 와인 명가의 반열에 오르는 데 중요한 역할을 했다. 때로는 전통에 대항하고, 때로는 전통을 계승하며 가야 와이너리를 넘어 이탈리아 와인 업계를 이끄는 안젤로 가야 그리고 새로운 실험과 도전을 멈추지 않는 가야의 와인 메이커, 화려한 무대 뒤에서 묵묵히 포도밭을 가꾸고 지키는 포도밭 관리인과 일꾼들, 몇 대에 걸쳐 최고 품질의 오크통과 코르크 마개를 만드는 장인들이 번갈아 등장한다. 이들은 위대한 와인은 어떻게 탄생하는지 그 비밀에 관한 실마리를 전해준다.

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시설이용현황
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245 00 산 로렌조의 포도와 위대한 와인의 탄생 : 가야, 바르바레스코 그리고 소리 산 로렌조 1989 / 에드워드 스타인버그 지음 ; 박원숙 옮김
246 19 Vines of San Lorenzo : the making of a great wine in the new tradition
260 서울 : 시대의창, 2017
300 381, 삽화(일부천연색) ; 23 cm
500 감수: 김준철 원저자명: Edward Steinberg
546 영어 원작을 한국어로 번역
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