요리 분야의 파워 블로거인 저자는 오랫동안 어르신들의 건강을 챙기는 착한 요리를 만들고, 깊은 맛을 내면서 음식에 대한 깊은 애정을 갖게 되었다. 여기에서 힌트를 얻어 어느 집에나 있는 흔한 재료로 쉽게 만들 수 있는 맛있고 몸에 좋은 요리를 꾸준히 개발, 그 내용을 한 권의 책으로 묶었다. 이 책이 더욱 특별한 것은 복잡한 재료나 까다로운 레시피가 없다는 데 있다. 건강을 약속하지만 약선 요리는 아니다. 먹으면 약이 되지만 만들기도 쉽다. 어느 집에서나 매일 상에 올릴 수 있는 쉽고, 맛있고, 건강한 집 밥이 가득하다. 밥, 죽, 매일 반찬, 빵과 수프, 손님상에 내놓아도 손색없는 별미 요리와 안주까지… 주부들이 궁금해 하는 다양한 아이템이 한 권에 소개되어 있다. 오늘은 또 뭐해 먹을까, 하는 주부들의 걱정이 씻은 듯이 사라지는 것과 동시에 가족들의 건강까지 함께 챙길 수 있으니 요리 고민 해결사가 따로 없다.
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260 | 지훈출판사, 2015 | |
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