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KDC : 594.5
도서 (EBS) 최고의 요리비결. 5, 국, 찌개 & 찜 편
  • 저자사항 김숙년;
  • 발행사항 서울: 그리고책, 2015
  • 형태사항 278 p. : 사진 ; 26 cm
  • 일반노트 색인수록
  • ISBN 9788997686520(5)
  • 주제어/키워드 최고 요리법 레시피 비결 요리
  • ㆍ소장기관 통영시립충무도서관(죽림)
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구분 낱권정보 자료실 자료상태 반납예정일 신청
HM0000044745 v.5 충무 종합자료실 대출가능 - 예약불가 상호대차

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대한민국 최고의 요리 프로그램을 넘어 최고의 요리책으로 사랑 받고 있는 [최요비]시리즈. 5편에서는 국, 찌개, 탕, 전골 등 다양한 국물요리와 찜요리를 소개한다. 방송에 소개된 레시피 중 엄선한 최고의 국물요리는 물론 비장의 요리 노하우까지 한 권에 알차게 담았다. 한 그릇만으로도 테이블을 꽉 채워주는 든든한 120품의 국물요리 레시피로 평범한 매일의 밥상에 새로운 옷을 입혀보자. 육수 하나만 제대로 준비해도 탕부터 찌개까지 두루두루 활용할 수 있으니 어떤 반찬보다 드라마틱한 효과를 낼 수 있다. 특유의 쉬운 설명과 깔끔한 레시피, 이해를 돕는 깊이 있는 팁으로 따라 하기 쉽게 구성된 [최요비]와 함께 기적의 국물요리 밥상을 시작해 보자.

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246 1 표제관련정보: 쉬운 설명, 깊이 있는 팁, 딱 떨어지는 맛!
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