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리더 | 00885nam a2200325 k 4500 | |
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TAG | IND | 내용 |
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245 | 20 | (프로에 가까워지는)소스의 기술: 프렌치요리 소스의 모든 것/ Masaru Kamikakimoto 지음; 용동희 옮김 |
246 | 11 | Tout sur les sauces de la cuisine francaise |
260 | 서울: 그린쿡, 2016 | |
300 | 303 p.: 사진; 23 cm | |
500 | 가미카키모토 마사루의 한자명은 '上시元勝'임 | |
653 | 프로 소스 기술 프렌치요리 모든것 | |
700 | 1 | 가미카키모토, 마사루 용동희 Kamikakimoto, Masaru 상시원승 上시元勝 |
740 | 2 | 프렌치요리 소스의 모든 것 |
890 | 507시 | |
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