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도서
음식 인문학 : 음식으로 본 한국의 역사와 문화
- 저자사항 주영하 지음
- 발행사항 서울: Humanist, 2011
- 형태사항 559p.: 삽도; 22cm
- 총서사항 Human library
- ISBN 9788958623946
- 주제어/키워드 음식 인문학
- ㆍ소장기관 통영시립도서관
상세정보
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| 리더 | 00733nam 2200277 k 4500 | |
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| TAG | IND | 내용 |
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| 245 | 10 | 음식 인문학: 음식으로 본 한국의 역사와 문화/ 주영하 지음 |
| 246 | 0 | 표제관련정보:식사로서의 음식은 일상이지만, 문화와 역사로서의 음식은 인문학이다 |
| 260 | 서울: Humanist, 2011 | |
| 300 | 559p.: 삽도; 22cm | |
| 440 | 00 | Human library |
| 504 | 참고문헌:p.532-547 색인:p.548-559 | |
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