얼마전 TV에서 "잘먹고 잘사는 법"이라는 제목으로 방영되었던 다큐멘터리를 엮어낸 책. 막연하게 떠돌던 음식에 관한 이야기를 과학적 방법과 실증적 취재로 증명해내었으며, 미래를 위한 식탁과 먹는 행위의 진실을 밝혔다. 우리의 식문화에 대한 다양한 이야기와 함께 차마 방송에서는 다루지 못했던 충격적인 이야기까지 심도있게 다루고 있다.
리더 | 00481nam 2200205 k 4500 | |
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TAG | IND | 내용 |
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100 | 1 | 박정훈 |
245 | 10 | 잘먹고 잘사는 법/ 박정훈 지음 |
260 | 서울: 김영사, 2002 | |
300 | 385p.: 삽도,사진; 23cm | |
504 | 색인 수록 | |
653 | 잘먹고 잘사는 법 | |
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