001 |
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005 |
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20211029155751 |
007 |
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ta |
008 |
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211029s2021 ulk 001c ko 000 kor |
020 |
1 |
9788970417455(1) 14590: \40000 9788970417455 (전5권) |
040 |
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056 |
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594.51 26 |
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04 |
641.59519 223 |
090 |
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594.51 69 1 |
245 |
00 |
K food : 한식의 비밀, 한국의 특별한 맛 / 이어령 조희숙 |
260 |
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서울 : 디자인하우스, 2021 |
300 |
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203 p.: 천연색삽화 ; 26 cm |
500 |
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기획: 행복이 가득한 집 색인수록: p. 202-203 |
505 |
00 |
1. 한국의 특별한 맛 / 이어령 자문 ; 조희숙 요리 (203 p.) -- 2. 밍밍하다·싸다·비비다 / 정혜경 자문 ; 조희숙 요리 (215 p.) -- 3. 담그다·삭히다 / 박채린 자문 ; 이하연 요리 (247 p.) -- 4. 캐다·따다·뜯다 / 정혜경 자문 ; 노영희 요리 (223 p.) -- 5. 끓이다·삶다·찌다 / 차경희 자문 ; 한복려 요리 (235 p.) |
525 |
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책속부록: 한국인의 찬장 속사정, 마트에서 만나는 종가 음식, 한식을 경험하는 방법 |
536 |
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이 책은 오뚜기함태호재단의 지원을 받아 만들었음 |
653 |
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K FOOD 한식 비밀 한국 특별한 맛 궁중음식 종가음식 사찰음식 통과의례음식 명졀음식 한국음식 한국인의밥상 케이푸드 |
700 |
1 |
이어령, 1934-, 자문, 李御寧 조희숙, 요리 |
950 |
0 |
\40000 (전 5권/200000원) |
049 |
0 |
SM0000087045 1 |