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| TAG | IND | 내용 |
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| 245 | 00 | 한식의 품격 : 맛의 원리와 개념으로 쓰는 본격 한식 비평 / 이용재 지음 |
| 260 | 서울 : 반비, 2017 | |
| 300 | 530 p. ; 21 cm | |
| 500 | 반비는 민음사 출판 그룹의 인문·교양 브랜드임 | |
| 504 | 참고문헌(p. 515-523)과 색인수록 | |
| 650 | 8 | 한국 요리 |
| 653 | 한식 품격 맛 원리 비평 | |
| 700 | 1 | 이용재 |
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