| 리더 | 00739nam a2200277 k 4500 | |
|---|---|---|
| TAG | IND | 내용 |
| 001 | KMO202102134 | |
| 005 | 20210514101429 | |
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| 245 | 00 | 옥스퍼드 음식의 역사: 27개 주제로 보는 음식 연구/ 제프리 M. 필처 엮음; 김병순 옮김 |
| 246 | 19 | Oxford handbook of food history |
| 260 | 서울: 따비, 2020 | |
| 300 | 847p.; 25cm | |
| 500 | 원저자명: Jeffrey M. Pilcher 감수·해제: 주영하 | |
| 504 | 참고문헌(p.803-820)과 색인수록 | |
| 546 | 영어 원작을 한국어로 번역 | |
| 653 | 옥스퍼드 음식 역사 음식사 음식학 미각 | |
| 700 | 1 | 필처, 제프리 M 김병순 |
| 950 | 0 | \65000 |
| 049 | 0 | EM0000095699 미각 |