| 리더 | 00523nam a2200205 k 4500 | |
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| TAG | IND | 내용 |
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| 090 | 574.55 정83식 | |
| 245 | 00 | 식초 양조학= Vinegar Brewing/ 정철 지음 |
| 260 | 서울: 알타미라, 2019 | |
| 300 | 376 p.: 삽화; 25 cm | |
| 504 | 참고문헌 및 색인 수록 | |
| 653 | 생활과학 식품학 식초 대학교재 양조학 미각 | |
| 700 | 1 | 정철 |
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