| 001 |
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KMO202101050 |
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01 |
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| 090 |
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594.519 박83춘 |
| 245 |
00 |
춘천막국수 : 춘천막국수의 역사, 과학(영양과 효능). 식문화, 산업 등 전반에 걸쳐 현황을 소개 / 박철호 지음 |
| 260 |
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서울 : 眞率, 2019 |
| 300 |
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266 p. : 삽화 ; 20 cm |
| 500 |
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권말부록: 춘천막국수협의회 회원업소 명부 |
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참고문헌: p. 260-261 |
| 610 |
8 |
춘천시 |
| 650 |
8 |
한국 요리 막국수 |
| 653 |
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춘천막국수 역사 과학영양 효능 식문화 춘천 미각 |
| 700 |
1 |
박철호, 1956-, 朴喆虎 |
| 950 |
0 |
\12000 |
| 049 |
0 |
EM0000094571 미각 |