리더 | 00603nam 2200205 k 4500 | |
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TAG | IND | 내용 |
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008 | 010701s1998 ulk 001 kor | |
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090 | 0 | 596.81 진63메 |
100 | 1 | 진양호 |
245 | 20 | (호텔 외식산업)메뉴관리론/ 진양호; 강종헌 |
260 | 서울: 지구문화사, 1998 | |
300 | v,286p.; 25cm | |
504 | 참고문헌 : p.275-277, 색인수록 | |
653 | 메뉴관리 호텔 외식 | |
700 | 1 | 강종헌, 공저 |
950 | 0 | \12000 |