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"식음료" 검색결과 2권 입니다.
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  1. NO IMAGE KDC : 594.82

    도서

    식음료경영론 = Food & beverage management
    저자 이혜숙, 우인애, 조현숙 지음
    • 출판사: 교문사
    • 발행년: 2012
    • 청구기호: 미각594.82-이94식
    • 등록번호: EM0000096389
    • 소장기관: 꿈이랑도서관
    • 자료실: 꿈이랑 맛있는 서재(미각)
    • 자료상태 : 대출가능 예약불가
    • 상호대차 : 신청하기
  2. NO IMAGE KDC : 596.81

    도서

    호텔 식음료 실무론
    저자 지계웅, 천순덕, 김종규, 김만희 공저
    • 출판사: 현학사
    • 발행년: 2007
    • 청구기호: 596.81-지14호
    • 등록번호: 000000036346
    • 소장기관: 통영시립욕지도서관
    • 자료실: 욕지 종합자료실
    • 자료상태 : 대출가능 예약불가
    • 상호대차 : 신청하기

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