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노마 발효 가이드 : 누룩, 콤부차, 간장, 미소, 식초,
가룸
, 젖산 발효, 흑과일과 흑채소
저자 :
르네 레드제피, 데이비드 질버 [공]지음 ; 정연주 번역
출판사 :
한스미디어
574.024-레27노
통영시립충무도서관(죽림)
충무 종합자료실
대출가능
예약불가
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노마 발효 가이드 : 누룩, 콤부차, 간장, 미소, 식초,
가룸
, 젖산 발효, 흑과일과 흑채소
저자 :
르네 레드제피, 데이비드 질버 [공]지음 ; 정연주 번역
출판사 :
한스미디어
미각574.024-레27노
꿈이랑도서관
꿈이랑 맛있는 서재(미각)
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예약불가
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