입맛 까다롭기로 둘째가라면 서러운 딸아이와 동네에서 소문난 애주가 남편의 매일 식단을 책임지고 있는 저자의 소문난 레시피를 담았다. 전날 만들어 두고 다음날 먹으면 좋은 밑반찬부터 바로 만들어 먹기 좋은 반찬, 얼큰한 국 &찌개, 한 그릇 일품식, 가족이 모두 모인 주말 저녁에 딱 어울리는 전골 &탕 및 저자표 스페셜 요리까지 보기만 해도 군침 도는 레시피가 들어있다. 아이를 위한 특급 간식 &분식 레시피, 남편을 위한 야식 &술안주 파트는 생각보다 쉽고 빠르게 만들 수 있는 맵고 짜고 달고 맛있고 든든한 요리로 가득하다. 주부라면 한 번은 겪어야할 손님 초대 및 집들이 파티 음식 준비 비법과 매일 먹어도 지겹지 않은 삼겹살 파티 알차게 즐기는 법, 아이 생일 맞이 키즈 파티 세팅법도 담겼다. ‘내가 만든 무침은 왜 이렇게 물이 많이 나올까?’, ‘요리책에서 시키는 대로 했는데 왜 맛이 없지?’, ‘갈비탕에 기름이 둥둥 떠서 기름탕이 되어 버렸어요.’ 와 같은 실수를 하지 않게 자세한 팁도 수록되어 있다.
리더 | 00649nam a2200241 k 4500 | |
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245 | 10 | 제이맘의 홈쿡= jmom's homecook:/ 김미정(제이맘) 지음 |
260 | 서울: cypress(싸이프레스), 2017 | |
300 | 320p.: 천연색삽화; 24cm | |
653 | 제이맘 홈쿡 집밥 여왕 레시피 | |
700 | 1 | 김미정 제이맘 |
740 | 02 | 집밥 여왕 제이맘의 입소문 레시피 |
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