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도서
세상에 맛있는 게 이렇게나 많다니 : 카페, 레스토랑, 빵집, 디저트까지 세계의 미식을 만나다
- 저자사항 장완정 지음
- 발행사항 서울 : 밥북, 2019
- 형태사항 288 p. : 천연색삽화, 초상 ; 22 cm
- ISBN 9791158586027
- 주제어/키워드 세상 맛있 게 이렇 많다 카페 레스토 빵집 디저트 세계 미식 만나 미각
- ㆍ소장기관 꿈이랑도서관
상세정보
세계는 넓고 넓은 만큼 맛있는 것도 많다 삶이 맛있어지고 달콤해지는 세계 미식여행 카페, 레스토랑, 빵집, 디저트까지 세계의 미식을 만나다 계인이 즐기는 미식을 맛보고 느끼며 이를 만드는 장인들을 만나 인터뷰하는 미식여행기이다. 이탈리아, 프랑스, 스페인, 독일에서부터 러시아, 크로아티아, 조지아까지 유럽 열두 나라의 카페, 레스토랑, 빵집, 디저트까지 유서 깊은 세계 유명 맛집을 미리 섭외해 탐방하고 미쉐린 스타 셰프를 취재했다. 이 책에는 작가가 직접 답사하고 맛보며 기록한 세계 60여 개국의 수많은 맛집 중 가슴 설레고 또 맛보고 싶은 열두 나라, 30여 곳의 스위트 스토리를 우선해서 실었다. 폐이스트리 셰프인 작가의 예민한 미각으로 펼쳐내는 맛 품평과 여기에 더해진 눈과 입을 사로잡을 생생한 사진은 당장 미식여행을 떠나고 싶을 만큼 강렬하다. 책은 이렇게 꼭 한번은 가봐야 할 이름난 맛집부터 숨은 장인의 진정한 손맛을 만날 수 있는 명소까지, 살아생전 맛봐야 할 미식 스토리가 달콤한 페이스트리처럼 겹겹이 조화를 이루며 전해진다. 세계는 넓고 그 넓은 세상만큼이나 맛있는 것도 많다. 그 많은 미식 중 세계인이 찾고 미식여행 작가 장완정이 추천하는 곳으로 떠난다면 여행은 더욱 풍요로워지고 삶은 한층 즐거워질 것이다.
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