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도서
처음 시작하는 커피 : 당신의 감동적인 일상을 위한 커피노트
- 저자사항 신진희,
- 발행사항 용인 : 아마디아, 2018
- 형태사항 169 p. : 천연색삽화 ; 20 cm
- ISBN 9791196215323
- 주제어/키워드 커피 커피노트
- ㆍ소장기관 꿈이랑도서관
상세정보
“기본에 충실한 이론과 커피 정보들이 이 책을 처음부터 끝까지 쉽게, 그리고 지루하지 않게 읽어 나가게 해준다. 커피 입문자들 누구에게나 좋은 친구가 되어줄 책이다.” - 2016 월드라떼아트챔피언십(WLAC) 우승자 엄성진(Um Paul) 바리스타 매일 전 세계에서 22억5천만 잔이 소비되는 커피. 문을 열고 나가기만 하면 만날 수 있는 카페. 그렇게 밥을 먹듯 커피를 마시는 시대에 살고 있지만 커피가 가진 진정한 매력을 느끼는 사람은 얼마나 될까. 커피를 좋아하지만 제대로 알지 못하는, 알고 싶지만 어디부터 시작해야 할지 모르는 사람을 위해 통로 역할을 해주는 『처음 시작하는 커피』(개정판)이 독자를 찾아왔다. 커피 초보자를 위한 입문서는 이미 여럿 나와 있지만 자격증 취득을 위한 이론에 치중하거나 추출 방법, 레시피 구성에만 집중하는가 하면, 편협한 정보를 제공하는 경우도 있어 입문자가 쉽게 선택하기 어려운 것도 사실.
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