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도서
(먹어서 약이 되는) 산나물 50가지 : 정선 약초꾼이 들려주는 향긋한 우리 나물 이야기
- 저자사항 이형설 지음
- 발행사항 서울 : 아카데미북, 2017
- 형태사항 251 p. : 천연색삽화 ; 24 cm
- ISBN 9788956811673
- 주제어/키워드 먹어 약이 되 산나물 50가지 정 약초꾼 들려주 향긋한 나물 오십가지
- ㆍ소장기관 꿈이랑도서관
상세정보
오랜 세월 우리의 일상에 녹아든 약초, 나물, 들풀을 제대로 보다 정선의 이름난 약초꾼이 들려주는, 약이 되는 우리 나물 이야기 먹을 것이 풍족하지 않던 시절, 우리의 밥상을 채워 준 것은 산과 들에서 나는 나물이었다. 어머니들은 봄만 되면 부지런히 나물을 뜯어다 밥상에 올렸고, 시장에 나가 곡식과 바꾸었다. 굳이 가난한 집이 아니더라도, 우리 민족에게는 예부터 산과 들에 돋아나는 제철 나물이나 꽃으로 계절의 풍류를 즐기는 풍속이 있었다. 문학평론가 이어령 박사는 ‘한국인은 참기름만 주면 모든 풀을 나물로 무쳐 먹을 수 있으며, 나물을 먹는다는 것은 한국인의 생활 철학과 그 우주를 먹는 것’이라고 표현했다. 그만큼 나물은 우리 민족의 고유한 문화 특성 가운데 하나다. 신간 『먹어서 약이 되는 산나물 50가지』는 우리 일상 속에 녹아든 약초, 나물, 잡초로 취급 받고 있는 들풀을 작가의 시선으로 50가지를 선정해 놓은 책이다.
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| 300 | 251 p. : 천연색삽화 ; 24 cm | |
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