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도서
역사를 만든 백가지 레시피 : 고대 이집트 빵에서 최신 메뉴 고기과일까지
- 저자사항 윌리엄 시트웰 지음 ;
- 발행사항 파주 : 에쎄 : 글항아리, 2016
- 형태사항 607 p. : 삽화(일부천연색), 지도, 초상 ; 23 cm
- 일반노트 원저자명: William Sitwell
- ISBN 9788967353117
- 주제어/키워드 역사 요리 백가지 레시피
- ㆍ소장기관 꿈이랑도서관
상세정보
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| 리더 | 01060pam a2200397 c 4500 | |
|---|---|---|
| TAG | IND | 내용 |
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| 245 | 00 | 역사를 만든 백가지 레시피 : 고대 이집트 빵에서 최신 메뉴 고기과일까지 / 윌리엄 시트웰 지음 ; 안지은 옮김 |
| 246 | 19 | History of food in 100 recipes |
| 260 | 파주 : 에쎄 : 글항아리, 2016 | |
| 300 | 607 p. : 삽화(일부천연색), 지도, 초상 ; 23 cm | |
| 500 | 원저자명: William Sitwell | |
| 504 | 참고문헌(p.588-592)과 색인수록 | |
| 546 | 영어 원작을 한국어로 번역 | |
| 650 | 8 | 요리 역사 레시피 |
| 653 | 역사 요리 백가지 레시피 | |
| 700 | 1 | 시트웰, 윌리엄 Sitwell, William 안지은 시트웰, 윌리엄 |
| 940 | 0 | 역사를 만든 100가지 레시피 |
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