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도서
거장의 은밀한 식탁 : 위대한 예술가 45인의 맛있는 인생
- 저자사항 피오나 로스 지음;
- 발행사항 서울 : 이론과 실천, 2017
- 형태사항 474 p. ; 22 cm
- 일반노트 원저자명: Fiona Ross
- ISBN 9788931360707
- 주제어/키워드 거장 은밀한 식탁 예술가 45인 맛있 인생
- ㆍ소장기관 꿈이랑도서관
상세정보
위대한 예술가 45인의 맛있는 인생을 담은 책, 피오나 로스의 <거장의 은밀한 식탁>. 먹는 것을 사랑한 위대한 예술가들의 맛있는 인생을 접시에 담아 내놓는다. 그들의 음식을 닮은 조리법도 소개한다. 식사 시간에는 미술, 문학, 음악, 영화의 역사에 대한 뜻밖의 통찰이 드러나기도 한다. 반 고흐와 고갱의 복잡하고 격렬하고 예술적인 관계가 아를에서 함께 했던 두 사람의 정신 나간 식생활을 통해 드러나고, 살바도르 달리와 알프레드 히치콕의 삐딱한 유머감각은 그들의 음식 기벽에서도 확실하게 엿볼 수 있다. 도로시 파커는 부엌에 있는 베이컨으로 뭘 해야 할지 몰랐던 반면, 조지 오웰은 맛있는 블랙베리 젤리를 만들 줄 알았고, 존 스타인벡은 자신의 개 찰리를 위해 핫케이크를 즐겨 만들었다. 그런가 하면 샐린저는 자신의 집 굴뚝 꼭대기에서 연어 한 마리를 통째로 바구니에 넣고 훈제하려고 했다. 마릴린 먼로가 아서 밀러에게 그랬듯이, 실비아 플라스도 테드 휴즈의 마음에 들기 위해 빵을 구웠다. 엘리자베스 테일러의 엄청난 남편 욕심은 음식에 대한 열정에서도 그대로 드러난다.
Marc 보기
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| 500 | 원저자명: Fiona Ross | |
| 504 | 참고문헌 수록 참고문헌: p. 462-474 | |
| 546 | 영어 원작을 한국어로 번역 | |
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