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도서
건강 아이 밥상 : 일품요리부터 간식까지 햇살마마의 15분 키친
- 저자사항 정미영 지음
- 발행사항 파주 : 넥서스books : 넥서스, 2016
- 형태사항 191 p. : 천연색삽화 ; 24 cm
- 일반노트 넥서스books는 넥서스의 실용 전문 브랜드임
- ISBN 9791157529582
- 주제어/키워드 건강 아이 밥상 일품요리 간식 햇살마마 15분 키친 먹으면 약이 되 자연
- ㆍ소장기관 꿈이랑도서관
상세정보
요리의 특성상 조리가 오래 걸리는 조림이나 밥 종류를 제외하고는 조리 시간이 대부분 15분 정도인 생활 요리들을 수록했다. 채식이 맛없다는 편견을 가진 사람들이 많은데 이 책에는 그런 편견을 가진 사람들도 맛있게 먹을 수 있는 채식 레시피 80여 개를 소개하고 있다. 가족의 건강을 책임지는 주부라면 꼭 알아두어야 하는 건강한 재료 고르는 방법, 요리 시간을 단축하는 유용한 팁, 저자가 추천하는 조리 도구들, 요리의 기본인 다양한 기본양념 소개, 이것만 있으면 요리가 맛있어지는 채수와 맛간장 만드는 비법 등 저자의 수년간 노하우가 이 한 권의 책에 모두 담겨 있다.
Marc 보기
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