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도서
커피 얼룩의 비밀
- 저자사항 송현수 지음
- 발행사항 서울: MID, 2019
- 형태사항 283 p.: 삽화; 23 cm
- ISBN 9791187601821
- 주제어/키워드 물리학 유체역학 미각
- ㆍ소장기관 꿈이랑도서관
상세정보
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| 리더 | 00644nam a2200229 k 4500 | |
|---|---|---|
| TAG | IND | 내용 |
| 001 | KMO202101534 | |
| 005 | 20210512184852 | |
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| 245 | 00 | 커피 얼룩의 비밀 / 송현수 지음 |
| 246 | 1 | 표제관련정보: 흐르고, 터지고, 휘몰아치는 음료 속 유체역학의 비밀 |
| 260 | 서울: MID, 2019 | |
| 300 | 283 p.: 삽화; 23 cm | |
| 504 | 참고문헌(p. 264-274)과 색인(p. 275-283)수록 | |
| 536 | 한국출판문화산업진흥원의 출판콘텐츠 창작 자금 지원 사업의 일환으로 국민체육진흥기금을 지원받아 제작 | |
| 653 | 물리학 유체역학 미각 | |
| 700 | 1 | 송현수 |
| 950 | 0 | \15000 |
| 049 | 0 | EM0000095084 미각 |