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도서
조선, 소고기 맛에 빠지다 : 소와 소고기로 본 조선의 역사와 문화
- 저자사항 김동진 지음
- 발행사항 고양 : 위즈덤하우스, 2018
- 형태사항 264 p. : 도표 ; 21 cm
- ISBN 9791162203538
- 주제어/키워드 조 소고기 맛 빠지 소 조선 역사 문화
- ㆍ소장기관 통영시립도서관
상세정보
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| 260 | 고양 : 위즈덤하우스, 2018 | |
| 300 | 264 p. : 도표 ; 21 cm | |
| 504 | 참고문헌(p. 258-259)과 색인수록 | |
| 650 | 8 | 쇠고기 식문화 |
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