‘2017년 세종도서’로 선정된 『한국전통 발효차의 생산방식과 소비형태』는 저자가 10년에 걸쳐 시행한 인류학적 현지조사를 통해 수백 년간 하동에 홍차가 전승되어왔다는 지역민과 차농민들의 생생한 목소리를 담았다. 또한 다양한 정책 통계자료, 영상 및 문헌들을 활용해 한국 차산업과 차문화가 사회·경제·정치적 요인에 의해 변화되는 과정을 체계적으로 추적하여 그 전모를 규명하였다. 이로써 이 책은 그동안 이름마저 잃고 역사 속에 묻혀있던 한국홍차의 존재양상을 밝히고 한국 차 역사를 새로운 시각으로 재정립한 수작으로 평가받고 있다.
리더 | 01139nam a2200445 c 4500 | |
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245 | 00 | 고전문학과 한국어·한국 문화 교육 / 한국고전연구학회; 김경섭; 김서형; 김수연; 안미영; 오세정; 이성희; 이정원; 정선희; 조용호; 조현우; 최정순; 하윤섭 |
260 | 파주 : 태학사, 2017 | |
300 | 340 p. ; 23 cm | |
504 | 참고문헌 수록 | |
650 | 8 | 고전 문학 한국어 교육 |
653 | 고전문학 한국어한국 문화 교육 | |
700 | 1 | 하윤섭 조현우, 1971-, 趙顯雨 정선희 이성희 안미영 김서형, 1972- 김경섭, 1969-, 金鏡燮 김수연, 1971-, 金秀燕 오세정, 1970-, 吳世晶 이정원, 1971- 조용호, 1964-, 趙鏞豪 최정순 |
710 | 한국고전연구학회 | |
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