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도서
캠핑 가서 뭐 먹지? : 간단하게 만들어 호화롭게 즐기는 아웃도어 삼시세끼
- 저자사항 고스즈메 준지 ;
- 발행사항 이아소, 2015
- ISBN 8992131984
- 주제어/키워드 간단 도어 먹지 뭐 삼시 삼시세끼 세끼 아웃 아웃도어 캠핑
- ㆍ소장기관 달아작은도서관
상세정보
일본의 유명 캠핑 코디네이터가 엄선한 레시피 72가지가 빼곡하다. “이 정도면 나도 해볼 수 있겠는데?”하는 초간단 술안주부터 캠핑 고수들의 비밀 레시피까지 캠핑의 즐거움을 200% 키워주는 알토란 같은 요리들이다. 캠핑에서 활약하는 레시피지만 보는 동안 당장 집에서 도전하고 싶은 호기심을 자극한다. 《캠핑 가서 뭐 먹지?》는 다양한 요리만이 아니라 그릴, 스킬렛, 더치오븐, 바비큐 그릴 등 캠핑의 달인이 되기 위해 반드시 친숙해져야 하는 필수 도구들에 대한 귀중한 조언을 곳곳에 꼼꼼하게 소개한다. 또한 오랜 캠핑 경험을 통해 완성된 최적의 주방 세팅 연출법, 바비큐의 맛을 좌우하는 숯 화력 조절법, 안전한 장작 패기 노하우, 편안하고 즐거운 캠핑을 위해 꼭 알아두어야 할 원칙 등 소소하지만 깨알 같은 정보들로 가득하다.
Marc 보기
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