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도서
오이시이 빵 : 빵 덕후가 이야기하는 일본 빵의 요모조모
- 저자사항 판토타마네기 지음 ;
- 발행사항 서울 : 시그마북스, 2016
- 형태사항 181 p. : 천연색삽화, 도표 ; 21 cm
- 일반노트 원저자명: ぱんとたまねぎ
- ISBN 9788984458307
- 주제어/키워드 오이시 빵 덕후 이야기하 일본 요모조모
- ㆍ소장기관 통영시립충무도서관(죽림)
상세정보
스스로를 빵 덕후라 자처하는 저자가 빵의 종류와 역사 등 기본적인 정보부터 빵과 관련된 다양한 용어 설명과 맛집 소개까지 빵에 대한 모든 지식을 담은 책이다. 언제, 어디서, 누구나 쉽게 접할 수 있는 편의점 빵부터 그 지역에서만 맛볼 수 있는 지역 특산 빵에 이르기까지 일본에서 즐길 수 있는 모든 빵과 전 세계 각국을 대표하는 빵을 한자리에 모았다.
Marc 보기
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| 246 | 19 | パン語辞典 : パンにまつわることばをイラストと豆知識でおいしく読み解く |
| 260 | 서울 : 시그마북스, 2016 | |
| 300 | 181 p. : 천연색삽화, 도표 ; 21 cm | |
| 500 | 원저자명: ぱんとたまねぎ | |
| 546 | 일본어 원작을 한국어로 번역 | |
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