나만의 빵을 만들고 싶은데 아직도 번거롭고 복잡하고 어렵게 느껴진다면 크기가 작고 앙증맞은 미니오븐으로 어렵지 않게 지금 당장 홈베이킹에 도전해보자! 촉촉하고 부드러워 입안에서 살살 녹는 티라미수, 바사삭 부서질 때 부드러운 크림이 흘러나오는 에그타르트, 손으로 뜯을 때마다 결이 살아 움직이는 사각우유빵. 이런 맛있는 음식들을 미니오븐으로 만들 수 있을까? 알고 보면 생각보다 쉽다. 이 책 한 권이면 계량하기, 반죽하기, 모양내기, 포장하기 등의 베이킹 노하우를 모두 배울 수 있다.
리더 | 00716nam a2200253 c 4500 | |
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TAG | IND | 내용 |
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245 | 20 | (미니오븐으로 시작하는) 홈베이킹 : 초코쟁이·밍깅의 달콤 친절하나 레시피100 / 정지희 ; 민경랑 지음 |
260 | 서울 : 미디어윌 , 2016 | |
300 | 269 p. : 천연색삽화 ; 26 cm | |
500 | 정지희의 별명은 "초코쟁이", 민경랑의 별명은 "밍깅"임 색인수록 | |
653 | 미니오븐 홈베이킹 베이킹 케이크 쿠키 빵 초코쟁이 밍깅 레시피 | |
700 | 1 | 정지희 민경랑 |
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