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도서
(진작 알았다면 결코 마시지 않았을) 음료의 불편한 진실
- 저자사항 황태영 지음
- 발행사항 서울 : 헬스조선, 2012
- 형태사항 227 p. : 삽화 ; 22 cm
- ISBN 9788993357868
- 주제어/키워드 진작 알았다면 결코 마시지 않았 음료 불편한 진실
- ㆍ소장기관 통영시립도서관
상세정보
건강하고 싶다면, 가장 먼저 음료부터 버려라! 음료회사는 절대 알려주지 않았던 숨겨진 이야기『음료의 불편한 진실』. 전직 식품회사 연구원이었던 저자 황태영이 음료회사는 결코 말해주지 않았지만 소비자는 반드시 알아야 할 음료 광고 속 꼼수와 표기법의 함정, 첨가물에 대한 진실을 낱낱이 파헤친 책이다. 커피믹스 속 카제인나트늄과 생으로 갈아 만들었다는 과일 주스, 유기농 우유, 다이어트 음료에 관한 진실은 무엇이며 눈 여겨야 할 성분은 무엇인지 가감 없이 알려준다. 또한 자신의 음료 선택 점수를 체크할 수 있는 음료 체크리스트, 음료 용기에서 확인해야 할 9가지 리스트, 나만의 블랙리스트 만들기를 수록하여 자신의 식생활습관을 되돌아보고 올바르고 건강한 음료 선택이 가능하도록 도왔다.
Marc 보기
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