목록

도서 상세페이지

KDC : 574.753
도서 올 어바웃 브레드 = All about bread : 기본부터 잡아주는 홈베이킹 교과서
  • 저자사항 이성실 지음
  • 발행사항 서울: 랜덤하우스, 2012
  • 형태사항 279 p.: 천연색삽화; 28 cm
  • ISBN 9788925541716
  • 주제어/키워드 올 어바웃 브레드 BREAD
  • ㆍ소장기관 통영시립충무도서관(죽림)
marc 보기

소장정보

소장정보
구분 낱권정보 자료실 자료상태 반납예정일 신청
HM0000001233 충무 종합자료실 대출가능 - 예약불가 상호대차

상세정보

밥처럼 맛있고 영양 가득한 데일리 브레드 레시피! 홈베이킹에 대해 친절하게 알려주는 가이드북 『올 어바웃 브레드』. 네이버 파워블로거이자 남다른 홈베이킹 내공을 자랑하는 저자가 빵에 대한 기본적인 상식부터 베리에이션 빵까지 차근차근 소개한다. 제대로 된 기기가 없는 사람들을 위해 직접 사진과 팁을 꼼꼼하게 챙기고 있어, 베이킹 숙련자는 물론 초보자도 쉽게 따라할 수 있다. 또한 우리밀과 천연재료를 이용한 레시피로 맛과 건강을 함께 만족시켰다. 빵의 기본이 되는 베이직브레드, 건강에 좋은 통밀브레드, 단순한 재료로 맛을 내는 심플브레드, 다양한 스위트브레드, 바쁜 아침에 요긴하게 먹을 수 있는 샌드위치 등을 담았다.

도서정보 상세보기 [NAVER 제공]

Marc 보기

시설이용현황
리더 00601nam a2200217 c 4500
TAG IND 내용
001 KMO201306626
005 20200118135236
008 120710s2012 ulk 000c kor
020 9788925541716 13590: \13800
035 (147025)KMO201204444 UB20120151627
040 111004 111004 147025 148238
056 574.753 25
090 594.71 이54올
245 00 올 어바웃 브레드= All about bread: 기본부터 잡아주는 홈베이킹 교과서/ 이성실 지음
260 서울: 랜덤하우스, 2012
300 279 p.: 천연색삽화; 28 cm
653 올 어바웃 브레드 BREAD
700 1 이성실
950 0 \13800
049 0 HM0000001233