목록

도서 상세페이지

NO IMAGE KDC : 475.163
도서 (재미있는) 식품미생물학 = Food microbiology
  • 저자사항 지은이: 강옥주,
  • 발행사항 서울 : 수학사, 2011
  • 형태사항 439 p. : 천연색삽화, 도표 ; 26 cm
  • 일반노트 감수: 이한창
  • ISBN 9788971403730
  • 주제어/키워드 재미있 식품미생물학 FOOD MICROBIOLOGY
  • ㆍ소장기관 통영시립도서관
marc 보기

소장정보

소장정보
구분 낱권정보 자료실 자료상태 반납예정일 신청
SM0000036029 시립 종합자료실 대출가능 - 예약불가 상호대차

상세정보

상세정보가 없습니다.

Marc 보기

시설이용현황
리더 00935nam a2200361 c 4500
TAG IND 내용
001 KMO201206265
005 20120905144744
007 ta
008 111013s2011 ulkad 001 kor
012 KMO201141566
020 9788971403730 93570: \23000
035 (011001)KMO201141566 UB20110303197
040 011001 011001 148100
052 01 475.163 11-4
056 475.163 25
082 01 664.001579 221
090 475.163 1
245 20 (재미있는) 식품미생물학 = Food microbiology / 지은이: 강옥주, 김영목, 김정목, 조좌형
260 서울 : 수학사, 2011
300 439 p. : 천연색삽화, 도표 ; 26 cm
500 감수: 이한창
504 참고문헌(p. 436-437)과 색인수록
525 권말부록: 식품제조기사 관련 실기 실험법
650 8 식품 미생물학
653 재미있 식품미생물학 FOOD MICROBIOLOGY
700 1 강옥주 김영목 김정목 조좌형 이한창
950 0 \23000
049 0 SM0000036029