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KDC : 381.75
도서 소울 푸드 = Soul food : 술과 문화 이야기
  • 저자사항 원경은,
  • 발행사항 파주 : 한울, 2010
  • 형태사항 287 p. : 천연색삽화 ; 23 cm
  • ISBN 9788946043138
  • 주제어/키워드 소울 푸드 술과 문화 이야기 SOUL FOOD
  • ㆍ소장기관 통영시립도서관
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소장정보

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구분 낱권정보 자료실 자료상태 반납예정일 신청
SM0000017735 시립 종합자료실 대출가능 - 예약불가 상호대차

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누구에게나 술에 얽힌 에피소드나 기행담, 잊지 못할 추억이 존재한다. 술을 통해 알 수 있는 것은 사람의 감춰진 면만이 아니다. 술은 지역, 사회, 국가, 민족의 전통과 문화를 투영한다. 우리 술은 한국인의 정서가 담긴 음식, ‘소울푸드’이기 때문이다. 이 책은 우리 술의 역사와 종류, 술 문화의 변천, 술을 제대로 즐기는 방법 등에 대해 쉽고 재미있게 소개한다. 그동안 잘 알지 못했던 술 이야기를 통해 눈, 코, 입을 즐겁게 하는 술의 매력을 새롭게 알게 될 것이다. 우리 술에 대한 인식의 전환과 올바른 음주 문화 정착을 위해 기획된 책이니 만큼 애주가에서부터 술을 멀리하는 사람에 이르기까지 한국 문화에 관심을 가진 사람이면 누구에게나 일독을 권하고 싶다.

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504 참고문헌: p. 284-287
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