음식 건강서. 이 책은 KBS 2TV 건강 프로그램 비타민의 위대한 밥상에서 저자가 직접 소개한 식품 가운데 당뇨병 예방, 뇌세포 활성, 불면증 치료 등 삶을 더욱 윤택하게 해 줄 식품과 몸 속의 독소를 해독해 줄 식품으로 모아 엮었다. 『위대한 밥상 4』에서는 혈관이나 치아, 뼈를 튼튼하게 하는 식품과 씨앗을 위주로 설명한다. 참깨와 호두에서부터 도토리묵, 톳, 계피, 멸치 등 27가지 제품의 영양적인 면과 요리법을 함께 소개한다.
리더 | 00766nam 2200205 k 4500 | |
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TAG | IND | 내용 |
001 | KMO199027015 | |
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056 | 517.52 | |
090 | 517.52 한64위 4 | |
100 | 1 | 한영실 |
245 | 20 | (비타민)위대한 밥상. 4/ 한영실 지음 |
246 | 1 | 관제: 대한민국 밥상문화를 바꾼 웰빙 영양학 관제: KBS 2TV |
260 | 서울: 현암사, 2006 | |
300 | 166p.: 색채삽도; 24×24cm | |
653 | 비타민 밥상 대한민국 밥상문화 바꾼 웰빙 영양학 KBS2TV 청국장 곤약 달걀 더덕 피망 김 달래 산딸기 수삼 대추 수박 생강 | |
950 | 0 | \15000 |