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도서
소고기를 위한 변론 : 지속가능한 지구생태계와 윤리적 육식에 관하여
- 저자사항 니콜렛 한 니먼 지음 ;
- 발행사항 고양 : 갈매나무, 2022
- 형태사항 451 p. ; 21 cm
- 일반노트 색인(p. 446-451) 수록 원저자명: Nicolette Hahn Niman
- ISBN 9791191842166
- 주제어/키워드 소고기 변론 지속가능한 지구생태계 윤리적 육식 관하 소 지구
- ㆍ소장기관 통영시립도서관
상세정보
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| 리더 | 00955nam a2200337 c 4500 | |
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| 245 | 00 | 소고기를 위한 변론 : 지속가능한 지구생태계와 윤리적 육식에 관하여 / 니콜렛 한 니먼 지음 ; 이재경 옮김 |
| 246 | 19 | Defending beef : the ecological and nutritional case for meat |
| 260 | 고양 : 갈매나무, 2022 | |
| 300 | 451 p. ; 21 cm | |
| 500 | 색인(p. 446-451) 수록 원저자명: Nicolette Hahn Niman | |
| 546 | 영어 원작을 한국어로 번역 | |
| 650 | 8 | 소(가축) 쇠고기 |
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