동남아 앓이 중인 당신을 위한 집밥 레시피! 『쉽고 맛있는 동남아 요리』 따뜻한 국물이 일품인 쌀국수, 새콤한 소스를 곁들인 라이스페이퍼 롤, 풍미 가득한 해물 요리, 여행의 추억을 소환하는 반미 샌드위치까지. 가히 열풍이라 할 만큼 핫 트렌드로 떠오른 동남아 요리를 이제 집에서도 쉽고 간편하게 만들어보세요. 80여 가지 동남아 요리를 담은 이 책은 국내에서 구할 수 있는 식재료를 사용해 현지 맛을 살리면서도 보편적인 입맛에 맞는 레시피를 소개한다는 점이 큰 특징입니다. 10여 년간 현지를 오가며 동남아 요리를 연구한 교수진과 5성급 호텔 셰프들이 다채롭게 구성한 『쉽고 맛있는 동남아 요리』로 이색적이지만 낯설지 않은, 간편하면서도 근사한 동남아 요리를 일상에서 즐겨보세요.
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245 | 00 | 쉽고 맛있는 동남아 요리= Southest Asian cuisine/ 김명희 |
260 | 서울: 비앤씨월드, 2020 | |
300 | 211 p.: 삽화; 26 cm | |
653 | 요리 동남아요리 레시피 조리법 | |
700 | 1 | 권오균 김양숙 김명희 김아현 윤종식 송지훈 정태철 김송기 김하윤 전재호 |
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